황복어회는 황복어를 얇게 썰어 만든 회 요리입니다.
연말연시 특별한 선물을 생각하시면 - 황복회를 선택해 보세요,
#복어균질액에 의한 MCF-7 유방암세포 성장 억제효과(한국수산과학회지 연구결과발표)
상품권 구매 시 세금계산서 발행됩니다.
황복어는 독특한 맛과 식감으로 유명한 생선입니다.
황금수산365는 대한민국 최초 황복 회를 밀키트로 제조하는 파주 시 기업입니다.
황복어의 맛은 부드럽고 담백하며, 단맛이 느껴집니다.
특히, 얇게 썬 황복어회는 입안에서 녹는 듯한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
배송되는 세트에 “황복 회맛있게 먹는법"안내장이 동봉 되므로 참고하여 맛있게 드세요
배송 받으시는 황복 회는 황복1kg 회와 황복 지리 용을 별도 포장하여 회와 지리,매운탕을 모두 드실 수 있습니다.
황복 회 세트는 황복 회1kg(300g이상)회와 야채, 지리 용야채 세트,
황복 용 소스 와 지리 용 소스,매운탕 용 소스를 포함하여 진공 포장과 콜드 체인으로 배송 됩니다.
신선 냉장 포장으로 배송됩니다.
황복어는 독성이 있는 복어 중 하나로, 조리 시 특별한 주의가 필요합니다.
황복어회는 주로 겨울철에 많이 먹으며, 신선한 맛과 독특한 식감으로 인기가 많습니다.
황복어회는 얇게 썬 복어 살을 간장, 초고추장, 와사비,미나리 등과 함께 먹습니다.
또한, 복어의 독을 제거하기 위해 전문적인 조리 기술이 필요합니다. 황복어회는 고급 요리로 여겨지며, 맛과 함께 특별한 경험을 제공합니다.
더 알고 싶은 내용이 있으신가요? 아니면 다른 주제에 대해 이야기해볼까요?
황복어는 기수어종으로 5월과6월에만 강에서 잡혀서 겨울에는 먹을수 없습니다. 양식으로 키운 황복만이 가능합니다.
Q-복은 독이 있는데 먹는데 감염되면 어떻하나요?
양식된 황복은 독이 없습니다.그래도 복어전문요리사가 조리해야합니다. 황금수산365는 전문자격증이 있는 조리사 조리합니다.
Q-황복은 어떤 물고기이가요?
알겠습니다! 황복어는 기수어종으로, 주로 5월과 6월에 강에서 잡힙니다. 따라서 겨울철에는 자연산 황복어를 먹기 어렵고, 양식으로 키운 황복어만이 가능합니다. 양식 황복어는 연중 내내 공급될 수 있어, 겨울철에도 황복어회를 즐길 수 있습니다.
Q-황복어의 맛과 기원 ,영양성분과 건강에 장점을 설명해주세요
황복어는 독특한 맛과 식감으로 유명한 생선입니다. 황복어의 맛은 부드럽고 담백하며, 약간의 단맛이 느껴집니다. 특히, 얇게 썬 황복어회는 입안에서 녹는 듯한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
기원
황복어는 주로 동아시아 지역에서 서식하며, 한국, 일본, 중국 등지에서 많이 소비됩니다. 특히, 일본에서는 황복어를 '후구'라고 부르며, 고급 요리로 여겨집니다. 황복어는 강과 바다가 만나는 기수 지역에서 주로 서식하며, 5월과 6월에 강에서 잡히는 것이 일반적입니다.
건강에 장점
황복어는 다양한 건강상의 이점을 제공합니다:
심혈관 건강: 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
면역력 강화: 단백질과 비타민 B12가 면역 체계를 강화합니다.
항산화 효과: 셀레늄이 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다.
유방암 억제효과: 수산연구원 연구 논문에 의해 유방암억제효과가 있다고 합니다.
Q-어류성 콜라겐에 궁금한 점이 있으신가요? 😊
황복어는 다양한 영양성분을 포함하고 있으며, 그 중 하나는 콜라겐입니다. 콜라겐은 피부, 관절, 뼈 건강에 중요한 역할을 하는 단백질입니다. 어류 콜라겐은 특히 흡수율이 높아 건강에 많은 이점을 제공합니다.
황복지리를 드시고 남은 국물은 몇시간만 지나도 젤라틴처럼 굳어집니다. 콜라겐이 뭉쳐서 생긴 현상입니다.
끓이면 바로 국물이 되는 이유죠!
황복어의 영양성분
단백질: 근육 형성과 유지에 중요한 역할을 합니다.
비타민 B12: 신경계 건강과 적혈구 생성에 필수적입니다.
오메가-3 지방산: 심혈관 건강에 도움을 줍니다.
셀레늄: 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지합니다.
콜라겐: 피부 탄력과 관절 건강에 도움을 줍니다.
복어균질액에 의한 MCF-7 유방암세포 성장 억제효과
건강에 장점
심혈관 건강: 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
면역력 강화: 단백질과 비타민 B12가 면역 체계를 강화합니다.
항산화 효과: 셀레늄이 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다.
피부 건강: 콜라겐이 피부 탄력을 유지하고 주름을 예방하는 데 도움을 줍니다.
관절 건강: 콜라겐이 관절의 유연성과 강도를 유지하는 데 도움을 줍니다.
황복어는 맛과 영양이 뛰어나지만, 독성이 있는 부위를 제거하는 전문적인 조리 기술이 필요합니다. 따라서, 황복어 요리는 반드시 전문 요리사에게 맡기는 것이 중요합니다.
동의보감 탕액편(湯液篇) 권2
탕액편(湯液篇) 권2
1-9. 하돈(河豚)
복. 성질이 따뜻하고 맛이 달며 독이 있다.
허한 것을 보하고 습을 없애며, 허리와 다리의 병을 치료하고 치질을 낫게 하며 벌레를 죽인다.
강물에서 사는데 건드리면 성을 내어 배가 팽팽하게 부풀어 오른다.
이 물고기는 독이 많다. 맛은 좋은데 제대로 손질하지 않고 먹으면 죽을 수 있다. 그러므로 조심해야 한다.
복어는 한의학에서 하돈(河豚)이라 불렀으며
간(肝)과 신(腎)에 작용하여 자보간신(滋補肝腎) 즉 간과 신을 자양하고 보하며 거습지통(祛濕止痛) 병을 일으키는 습사(濕邪)를 제거하여 통증을 멈추게 하는 효능이 있다고 설명하고 있다. 또 허리와 다리를 튼튼하게 해주는 효능도 있다. 또 복어는 영양학적으로 지방이 적고 단백질이 풍부해 다이어트와 피로해소에 효능이 있다.
독 박사’ 전중균 교수 / 복어는 복어독을 만들지 않는다
맹독 두려움 때문에 가치 인정받지 못한 복어 ,애정 담아 집중탐구
내용중-
■ 복어는 언제부터 먹었을까
인류가 복어를 먹은 역사는 구석기 시대까지 거슬러 올라간다는 것이 일반론이다.복어를 먹는 나라는 우리나라,일본,중국,대만,태국,방글라데시 등 동아시아 국가들에 국한돼 있지만 고대 이집트 왕릉벽화에도 복어가 그려져 있다.경남 김해 수가리 조개무덤에서 대구,농어,돔 등의 뼈와 함께 복어 뼈가 출토되면서 우리 조상들이 신석기 시대부터 복어를 먹었다는 것을 짐작할 수 있다.
■ 양식한 복어는 독이 없다.
바닥과 어느 정도 거리를 둔 가두리에서 사육하거나,실내 개방형,폐쇄형 순환수조에서 테트로도톡신이 없는 인공사료를 먹이면서 키운 복어는 독이 없는 복어가 된다.복어를 좋아하지만 독 때문에 먹기를 망설이는 사람도 얼마든지 복어를 즐길 수 있게 됐다.
복어 균질액에 의한 MCF-7 인간 유방암세포 성장 억제 효과
/(한국수산과학회지) 김정훈.김정호 -서강대학교 생명과학과
탈랜트 이원발님
황복어회는 황복어를 얇게 썰어 만든 회 요리입니다.
연말연시 특별한 선물을 생각하시면 - 황복회를 선택해 보세요,
#복어균질액에 의한 MCF-7 유방암세포 성장 억제효과(한국수산과학회지 연구결과발표)
상품권 구매 시 세금계산서 발행됩니다.
황복어는 독특한 맛과 식감으로 유명한 생선입니다.
황금수산365는 대한민국 최초 황복 회를 밀키트로 제조하는 파주 시 기업입니다.
황복어의 맛은 부드럽고 담백하며, 단맛이 느껴집니다.
특히, 얇게 썬 황복어회는 입안에서 녹는 듯한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
배송되는 세트에 “황복 회맛있게 먹는법"안내장이 동봉 되므로 참고하여 맛있게 드세요
배송 받으시는 황복 회는 황복1kg 회와 황복 지리 용을 별도 포장하여 회와 지리,매운탕을 모두 드실 수 있습니다.
황복 회 세트는 황복 회1kg(300g이상)회와 야채, 지리 용야채 세트,
황복 용 소스 와 지리 용 소스,매운탕 용 소스를 포함하여 진공 포장과 콜드 체인으로 배송 됩니다.
신선 냉장 포장으로 배송됩니다.
황복어는 독성이 있는 복어 중 하나로, 조리 시 특별한 주의가 필요합니다.
황복어회는 주로 겨울철에 많이 먹으며, 신선한 맛과 독특한 식감으로 인기가 많습니다.
황복어회는 얇게 썬 복어 살을 간장, 초고추장, 와사비,미나리 등과 함께 먹습니다.
또한, 복어의 독을 제거하기 위해 전문적인 조리 기술이 필요합니다. 황복어회는 고급 요리로 여겨지며, 맛과 함께 특별한 경험을 제공합니다.
더 알고 싶은 내용이 있으신가요? 아니면 다른 주제에 대해 이야기해볼까요?
황복어는 기수어종으로 5월과6월에만 강에서 잡혀서 겨울에는 먹을수 없습니다. 양식으로 키운 황복만이 가능합니다.
Q-복은 독이 있는데 먹는데 감염되면 어떻하나요?
양식된 황복은 독이 없습니다.그래도 복어전문요리사가 조리해야합니다. 황금수산365는 전문자격증이 있는 조리사 조리합니다.
Q-황복은 어떤 물고기이가요?
알겠습니다! 황복어는 기수어종으로, 주로 5월과 6월에 강에서 잡힙니다. 따라서 겨울철에는 자연산 황복어를 먹기 어렵고, 양식으로 키운 황복어만이 가능합니다. 양식 황복어는 연중 내내 공급될 수 있어, 겨울철에도 황복어회를 즐길 수 있습니다.
Q-황복어의 맛과 기원 ,영양성분과 건강에 장점을 설명해주세요
황복어는 독특한 맛과 식감으로 유명한 생선입니다. 황복어의 맛은 부드럽고 담백하며, 약간의 단맛이 느껴집니다. 특히, 얇게 썬 황복어회는 입안에서 녹는 듯한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
기원
황복어는 주로 동아시아 지역에서 서식하며, 한국, 일본, 중국 등지에서 많이 소비됩니다. 특히, 일본에서는 황복어를 '후구'라고 부르며, 고급 요리로 여겨집니다. 황복어는 강과 바다가 만나는 기수 지역에서 주로 서식하며, 5월과 6월에 강에서 잡히는 것이 일반적입니다.
건강에 장점
황복어는 다양한 건강상의 이점을 제공합니다:
심혈관 건강: 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
면역력 강화: 단백질과 비타민 B12가 면역 체계를 강화합니다.
항산화 효과: 셀레늄이 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다.
유방암 억제효과: 수산연구원 연구 논문에 의해 유방암억제효과가 있다고 합니다.
Q-어류성 콜라겐에 궁금한 점이 있으신가요? 😊
황복어는 다양한 영양성분을 포함하고 있으며, 그 중 하나는 콜라겐입니다. 콜라겐은 피부, 관절, 뼈 건강에 중요한 역할을 하는 단백질입니다. 어류 콜라겐은 특히 흡수율이 높아 건강에 많은 이점을 제공합니다.
황복지리를 드시고 남은 국물은 몇시간만 지나도 젤라틴처럼 굳어집니다. 콜라겐이 뭉쳐서 생긴 현상입니다.
끓이면 바로 국물이 되는 이유죠!
황복어의 영양성분
단백질: 근육 형성과 유지에 중요한 역할을 합니다.
비타민 B12: 신경계 건강과 적혈구 생성에 필수적입니다.
오메가-3 지방산: 심혈관 건강에 도움을 줍니다.
셀레늄: 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지합니다.
콜라겐: 피부 탄력과 관절 건강에 도움을 줍니다.
복어균질액에 의한 MCF-7 유방암세포 성장 억제효과
건강에 장점
심혈관 건강: 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
면역력 강화: 단백질과 비타민 B12가 면역 체계를 강화합니다.
항산화 효과: 셀레늄이 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다.
피부 건강: 콜라겐이 피부 탄력을 유지하고 주름을 예방하는 데 도움을 줍니다.
관절 건강: 콜라겐이 관절의 유연성과 강도를 유지하는 데 도움을 줍니다.
황복어는 맛과 영양이 뛰어나지만, 독성이 있는 부위를 제거하는 전문적인 조리 기술이 필요합니다. 따라서, 황복어 요리는 반드시 전문 요리사에게 맡기는 것이 중요합니다.
동의보감 탕액편(湯液篇) 권2
탕액편(湯液篇) 권2
1-9. 하돈(河豚)
복. 성질이 따뜻하고 맛이 달며 독이 있다.
허한 것을 보하고 습을 없애며, 허리와 다리의 병을 치료하고 치질을 낫게 하며 벌레를 죽인다.
강물에서 사는데 건드리면 성을 내어 배가 팽팽하게 부풀어 오른다.
이 물고기는 독이 많다. 맛은 좋은데 제대로 손질하지 않고 먹으면 죽을 수 있다. 그러므로 조심해야 한다.
복어는 한의학에서 하돈(河豚)이라 불렀으며
간(肝)과 신(腎)에 작용하여 자보간신(滋補肝腎) 즉 간과 신을 자양하고 보하며 거습지통(祛濕止痛) 병을 일으키는 습사(濕邪)를 제거하여 통증을 멈추게 하는 효능이 있다고 설명하고 있다. 또 허리와 다리를 튼튼하게 해주는 효능도 있다. 또 복어는 영양학적으로 지방이 적고 단백질이 풍부해 다이어트와 피로해소에 효능이 있다.
독 박사’ 전중균 교수 / 복어는 복어독을 만들지 않는다
맹독 두려움 때문에 가치 인정받지 못한 복어 ,애정 담아 집중탐구
내용중-
■ 복어는 언제부터 먹었을까
인류가 복어를 먹은 역사는 구석기 시대까지 거슬러 올라간다는 것이 일반론이다.복어를 먹는 나라는 우리나라,일본,중국,대만,태국,방글라데시 등 동아시아 국가들에 국한돼 있지만 고대 이집트 왕릉벽화에도 복어가 그려져 있다.경남 김해 수가리 조개무덤에서 대구,농어,돔 등의 뼈와 함께 복어 뼈가 출토되면서 우리 조상들이 신석기 시대부터 복어를 먹었다는 것을 짐작할 수 있다.
■ 양식한 복어는 독이 없다.
바닥과 어느 정도 거리를 둔 가두리에서 사육하거나,실내 개방형,폐쇄형 순환수조에서 테트로도톡신이 없는 인공사료를 먹이면서 키운 복어는 독이 없는 복어가 된다.복어를 좋아하지만 독 때문에 먹기를 망설이는 사람도 얼마든지 복어를 즐길 수 있게 됐다.
복어 균질액에 의한 MCF-7 인간 유방암세포 성장 억제 효과
/(한국수산과학회지) 김정훈.김정호 -서강대학교 생명과학과
탈랜트 이원발님